聚集黑龙江省特点种繁殖业:地产雪人蟹爬向国

苏奇明带领村党支部把民族团结进步工作与党建和经济工作同安排,注意培养民族团结进步的先进典型,每月组织全村党员开展一次党的民族宗教政策和知识讲座。以促进村经济社会协调发展为着力点,把解决各族群众关心的热点问题作为“两委”工作的重点,多办实事、好事,推动民族团结进步事业健康发展。苏奇明还带领村委会开展为少数民族群众“送温暖、献爱心”活动,组织开展“一帮一结对子”互助帮扶等活动,切实为少数民族群众排忧解难,使他们充分感受到党的关怀和温暖。说起村里的变化,村民苏发军对记者说,“这个娃娃好,当上书记后给村里办了不少的好事,为群众致富,他把自己的事情全部撂掉了,把所有的精力都放在了为大家办事上。”

“我们家在村里第一批办起了农家宾馆,最近人还不算多,每到旅游旺季,客房都会被预订一空。这几年,我们的家庭宾馆和小超市每年纯收入都在6万元以上,加上丈夫外出打工,我们两口子今年收入超过13万元,日子是越来越好。”张希梅喜笑颜开。

晋家湾村科技园负责人苏永庆介绍说:“目前晋家湾村有十几户经济条件好的村民在科技园中承包了大棚,一百多人在大棚打工,因为农产品销路好,老百姓收入稳定。”

青海新闻网讯 金秋十月,走进西宁市城北区大堡子镇晋家湾村,展现在记者眼前的是一个道路宽阔、楼房整齐、环境整洁的新农村。然而,很难想象,就在十年前,这个村却是一个远近闻名的贫困村。2002年,苏奇明当选晋家湾村党支部书记后,毅然放弃了自己年收入十几万元的事业,带领全村群众脱贫致富。

“村子要振兴,村民要变富。”树立了这个最现实的目标,晋家湾村党支部立足于唱好地方戏、打好优势牌,扬长避短,开始谋划打造适合自身发展的特色品牌。

在科技园区的联系下,西宁市殡仪公墓等单位成为了张明固定的客户,张明根本不愁产品的销路,而且园区还为张明提供了技术服务,实现了反季节销售。“每年清明,我种的菊花批发价能达到一块五一枝。”

晋家湾村是城北区新农村建设的重点村之一。全村现有农户209户,人口896人;其中少数民族占11户56人。晋家湾村可耕地面积人均不足0.53亩,土里刨食致富的可能性为零。面对这种情况,苏奇明找来自己的朋友,投资100多万元在村上荒地建起一家木工板厂,当年就实现收入1.3万元。紧接着,他又利用毗邻西宁钢厂的优势,通过招商引资,引进一家投资1500万元的球团厂,专门为钢厂提供部分原料。就这样,晋家湾村目前已有7家企业入驻,村里的闲置劳动力全都得到安置。为发展农村经济,晋家湾村还引导农民开展土地合理流转,建设集蔬菜、花卉、油桃、草莓等为主的温室200多栋,发展采摘、“农家乐”、休闲娱乐等产业,提高土地产出率。经过努力,晋家湾村率先在全区实现第一期100多户农户集中居住的城镇化改造,并实现了水、电、路、文化、健身、医疗等公共设施的配套建设。

“现在家门口就有企业,在村里就能打工,平均每个月能赚到3500元呢,再加上地里的收成,我明年就能买车了。”在食品加工厂务工的村民张海说道。

山东寿光是全国闻名的蔬菜和花卉种植地,当听说晋家湾村土地流转的消息后,寿光的几名农民率先在晋家湾村租种了几座大棚,当年他们创造的产值要比种植小麦、油菜高出好几倍。

没当村支书之前,年仅28岁的苏奇明已经是一位年收入十几万元的小老板,并且是西宁市“十大杰出青年”之一。对于放弃自己做得顺风顺水的生意,来担任一个在城北区所属村社中经济倒数第一村的支部书记的初衷,苏奇明的解释很简单:“我虽然富了,但村子还很穷,总觉得自己的身价高不起来。”

截至目前,晋家湾村拥有自驾游营地1处、小微型宾馆38户、农家乐23家、休闲观光采摘园2个。村里还组建了观光农业专业合作社,通过土地流转建造了110栋冬暖式温室,用于蔬菜、花卉盆景种植,不仅调整了产业结构,丰富了乡村旅游的内容,也有效地促进了村民增收。

“目前,晋家湾村有14家农家乐,预计实现年产值200万元,百余名村民在农家乐里打工。”苏奇明说。

自担任晋家湾村支部书记以来,苏奇明对工作一直勤勤恳恳、任劳任怨,对上级工作安排和村上的一切大小事情,认真负责,尽心尽职。在工作中他大胆创新,做好民族团结,并带领全村各族群众走出了一条强村富民的新路子。

走进村民张希梅所开的农家宾馆,房间干净整洁,装饰温馨,液晶电视、书桌、沙发、茶几等设施一应俱全。洗衣房内正在大量清洗的床单也显示着近期来的生意兴隆。

“今年晋家湾村的草莓每斤的批发价是15元,外地的草莓只有7.5元。”晋家湾村一草莓种植户说。“去年,全村大棚产值达到了600多万元。”苏奇明说。

2003年村民人均年收入2000元,2008年人均年收入8000元,2011年人均年收入1.035万元;一排排整齐漂亮的楼房,平均每两户就拥有一辆小汽车;小小的村里已经形成了工业园区、农业科技产业园区……在晋家湾村走访时,老百姓以算账的方式给记者讲述着村里的发展变化。

如今,伴随着青海旅游业发展的热潮,凭借着经营农家宾馆的经验和不错的市场口碑,晋家湾村早已旧貌换新颜,成了一个远近闻名的“幸福村”,而这里的村民也享受到了“幸福”的味道。

焦志成是西宁人,去年他在晋家湾村承包了一家农家乐,他说,今年夏天,他每天都能接待一二百名游客,农家乐的效益很好。

晋家湾村地处西宁市西北面,距离市区10多公里。过去经济来源主要以种植传统农作物为主,人均年收入普遍较低,加之村庄又脏又乱,“穷在晋家湾、破在晋家湾”是当时村民们最常说的话。

“草莓效益”并非是特色种植产业延伸的终结。今年,晋家湾村有着115张床位,73个房间的敬老院就要营业了,晋家湾村文化大院前期建设已经完成。特色种植的社会效益也日益凸显。

一排排花园式二层小楼错落有致、一片片温室大棚生机盎然、一盏盏太阳能路灯整齐划一……1月12日,走进西宁市城北区大堡子镇晋家湾村,一幅现代化新农村的景象映入眼帘。

寿光人的成功给晋家湾的村民起到榜样作用,原本走出土地的晋家湾人,又纷纷回来,开始搞起了特色农产品种植。从土地中走出,再回到土地,晋家湾村村民的观念发生了转变。

2017年,蓬勃发展的晋家湾村成为了全省首家荣获“中国美丽休闲乡村”荣誉称号的村庄。

青海蟹主要销往外地

而村“两委”班子也针对村集体土地资源短缺且整体利用率不高的实际,紧紧抓住城中村改造的契机,大力改造以往零散、杂乱的城中村平房,统一规划、集中建设楼房,整合土地27公顷,为村里发展村集体创造前提条件。在此基础上,通过租赁、入股、有偿转让等方式有效盘活了资产,积极吸引投资商来晋家湾投资建厂。目前已引进食品加工、服装加工、粮油市场等7家企业,解决剩余劳动力300余人,村里的闲置劳动力全部得到安置,平均每户家庭增收2至3万元。

所谓特色,就是立足自身特点,发挥比较优势,人无我有。谈到青海省发展特色种养殖,青海大学财经学院教授曲波说,近年来,青海省充分利用冷凉性气候特点,通过农业结构调整,开发高原绿色食品和无公害农产品,创出一批具有青藏高原特色的农畜产品和名牌产品,特色种养殖产品越来越丰富。

说干就干,结合美丽乡村建设,晋家湾村通过招商引资,吸收社会资本等形式进行联合开发,大力发展乡村旅游业,将资源优势转化为经济优势。穷则思变,大批的村民也纷纷投入其中,有的开宾馆,有的开饭馆,一时间村子变得热闹了起来。

鲑鳟鱼、河蟹是青海省开展特色养殖的主要品种之一。记者从青海省农牧厅了解到,2013年,青海省全年水产品总产量将达6000吨,其中,鲑鳟鱼3641吨,河蟹125吨。以鲑鳟鱼为主的冷水鱼网箱养殖呈现较快的发展势头。

“我们这离市区近,村子也大,发展村集体经济和搞乡村旅游一定能行!”通过反复讨论,考察观摩,村两委确定下了发展的方向以及“党组织 农民合作社 农户”、“党组织 非公企业 农户”等多种村集体经济发展的新模式。

10月17日,朱教授和研究团队成员在席思安的养殖基地记录蟹苗的生长情况。

人无远虑必有近忧。2018年,针对传统的旅游资源趋于饱和的情况,晋家湾村对村集体经济进行调整,对农家宾馆和农家乐提档升级。还与省内多家旅游公司合作,不断吸引省内外游客来村旅游。全村年接待游客7万余人次,村民合计旅游收入达到了400余万元,实现环境效益、经济效益和社会效益齐头并进。

土地变奏:晋家湾村的致富史

“说笑归说笑,可每一个村民都希望村子能变好,希望能过上好生活。”村党支部书记陶玄德说出了当时村民们内心最真实的想法。

2012年,席思安在鱼塘里投放了几千斤蟹苗,到中秋、国庆上市后,很受消费者欢迎。“我的蟹主要面对西宁市场,去年开了这个专卖店,消费者一听说是在乐都养的,都想尝尝。我们的蟹味道鲜,黄多膏肥,回头客很多。”

”不少村民看到种地无利可图,就将家里的地承包给别人种,甚至还出现了把土地撂荒的情况。”苏奇明说。更重要的是,因为大部分村民选择了外出务工,村党支部和村委会的作用处在了真空状态。

产值1.8亿元不遥远

“今年,全省大闸蟹的产量有125吨。”青海省农牧厅渔业局局长王海说,除了可鲁克湖,贵德、乐都、尖扎、化隆的冷水大闸蟹养殖都取得了成功,虽然没有形成规模养殖,却丰富了本地市民的菜篮子。而且,对于养殖户来说,也实现了增收。

特色就是生命

今年年初,席思安从江苏购进的苗种是豆蟹,也就是个头如豌豆粒般大小的蟹苗。从放入池塘开始,朱教授和他的团队就全程跟踪研究蟹的生长,对天气、水质、水温、饲喂情况作了详细记录和研究。

青海省发展特色种养殖产业有气候和生态优势,日照时间长,可利用光能潜力大,水体纯净;西宁和海东市区夏无酷暑,冬无严寒,特别适合发展高原冷凉性特色种养殖业。贵德、乐都、尖扎等地开展冷水养殖鱼蟹就充分利用这些优势,也取得了良好的经济效益。

“土地集约化经营最大的好处就是在实现了农产品的连片生产,完成了大田农业向经济型农业的转型。”城北区农牧局的一名工作人员说。

青海蟹主打绿色牌

“这也是当前水产养殖需要重视和解决的问题。”王海说,青海省的水产养殖发展时间短,还没有形成完整的产业链。很多从事水产养殖的人原本都不是搞这行的,看到一个地方适合开展特色养殖或者别人做这个挣了钱,也就干起来,都是摸索着来。青海省的冷水养殖鲑鳟鱼技术已经比较成熟,可鲁克湖大闸蟹养殖在相关部门的大力扶持下,品质和产量日渐提高。其他特色水产养殖项目还急需提高技术含量,青海大学生态工程学院开展的冷水蟹养殖研究也是有针对性开展的,通过科学研究帮大闸蟹养殖户降低成本,提升品质,这样产品才有竞争力。

机遇带来了新生!

乐都、尖扎、化隆也有地产蟹了

目前,我省大闸蟹产量最高的地方是可鲁克湖,今年达到了50吨,占到了全省产量的40%。

“在晋家湾村,传统的种植观念已经被打破,观念的更新,延伸了农业产业链,实现了村民致富的梦想。”城北区农牧局的一名工作人员这样说。

看到这几年来西宁旅游的人越来越多,晋家湾村村民又利用自家的小楼开起了家庭宾馆,利用住房宽裕和旅游资源丰富的优势,挣起了旅游钱。“晋家湾村已经有了34家家庭旅馆,夏天时每天接待的游客量达到了六七百人,特色种植的延生效益越来越大,村民们将这种效益戏称为‘草莓效益’。”苏奇明说。

人均耕地只有0.3亩的晋家湾村,为了弥补这样的剪刀差开始鼓励村民外出务工,他们大多从事技术含量低的建筑业工种。最多的时候,村里出现了7支包工队。

看到特色种植带来的好处后,几年前晋家湾村成立了一个科技园区。“科技园区的成立就是实现特色种植的统一管理和科技服务,提高种植户的市场应对能力。”苏奇明说。

“我们是从去年开始养殖的,当年的产量在1.5万公斤左右,最大的蟹有四两重,平均下来,每只蟹也在二两以上。”店老板席思安说,他在青海生活十几年了,前几年听说可鲁克湖养殖大闸蟹成功后,他也动了养殖大闸蟹的念头。在他的老家江苏,养蟹已经形成产业化,从育种到成蟹上市,技术已经非常成熟。2010年,他从老家弄了些纽扣大小的大闸蟹放到了自己在乐都经营的农家乐鱼塘里,“当时也没专门喂,结果到第二年开春,放养的很多小蟹都长大了。煮熟了一尝,味道特别鲜。”

本地蟹主打的是绿色无污染,全省养殖大闸蟹的水面有两千多亩,包括黄河上游水库、可鲁克湖湖区和乐都等地的池塘。这些水体的共同特点是水质好,无污染。

从2006年开始,由于国家多个工程的需要,晋家湾村不少村民的土地被征,晋家湾村的新村建设提上了议事日程。

“从养殖情况看,河蟹的养殖量和产量不高,但对丰富市民菜篮子和增加我省特色养殖品类还是有重要意义的。”青海省渔业局局长王海说,目前,全省可供养殖利用的水面主要是各型水库和兴修水利工程、治黄、人工开挖形成的池塘等,面积约为64万多亩。

“本地的螃蟹太贵了,进价贵,卖得就贵,老百姓不愿意买。”交通巷水产户周师傅说,西宁市场,虽然一年四季都有大闸蟹卖,但到了中秋节前后螃蟹最多,经营户们销售的基本都是外地运来的螃蟹,三五十元一斤的,最受市民欢迎。

怎么种,种什么?晋家湾村四代延续的传统种植模式遭遇挑战。 “我们从村民手中以每亩1200元的价钱租用土地,修建好配套设施后,又以每亩8000元的价钱租给村民。”苏奇明说。

观念的更新,实现了土地产值最大化,也实现了农业种植的产业延伸。

“当时我们村面临拆迁的只有48户,新村规划面积有30亩地,可是村党支部研究决定,向市里要了120亩地的规划,我们这样做就是想让村民实现集中居住,实现耕地连片作业。”苏奇明说。

实现居民集中居住后,晋家湾村又争取国家配套项目,修建了110座温室大棚,开始尝试搞特色农业。

和外地蟹相比,本地蟹基本是全野生的。可鲁克湖的蟹完全不饲喂,乐都等地的大闸蟹会少量投喂。由于自然生长在无污染、水质好的地方,本地蟹还是很鲜美的。

在青海,居民很难接受一斤大闸蟹上百元的价格。“六只,一百三十块钱,是挺贵的。”市民黄磊交完钱,数了一下网兜里的蟹说,孩子很喜欢吃大闸蟹,他偶尔买点,“咱们青海的水干净,这个蟹我尝了,挺肥的,味道也好。”

“乐都也有大闸蟹了,买点尝尝吧。”10月6日,一家大闸蟹专卖店里,几位西宁市民在挑蟹。

这样的考察,拓宽了晋家湾村村民的思路,回来后,不少村民就在自己家里利用当年的征地款开办农家乐。村委会也在园区推行了认领土地、乡村垂钓等乡村项目,迅速以科技园为依托,将晋家湾村打造成了一个集种植、休闲、娱乐为一体的乡村旅游。

所谓特色,就是立足自身特点,发挥比较优势,实现人无我有。谈到我省发展特色种养殖,青海大学财经学院教授曲波说,近年来,青海省充分利用冷凉气候特点,通过农业结构调整,开发高原绿色食品和无公害农产品,创出一批具有青藏高原特色的农畜产品和名牌产品,特色种养殖产品也越来越丰富。

走进有着209户人家964个村民的晋家湾村,你能看到这样一幕景象:所有的道路已经硬化,水泥路面干净整洁。道路两侧矗立着一栋栋造型精美的两层小楼,红砖垒砌的墙面典雅温馨,露天阳台上的汉白玉栏杆在秋日的阳光下熠熠生辉。楼前楼后都栽了路灯,路灯优雅的造型与一栋栋欧式风格的小楼相映成趣,构成了秋日里最吸引人的风景。楼群周围是一座座塑料大棚,银白色的塑料薄膜农家乐的大型喷绘招牌,时时刻刻在提醒你——这里并非欧洲的某座小城,而是青海高原上的村庄。

其次,特色产品市场开发不足,占有率低。

青海省的水产养殖有优质冷凉水体资源支撑,适于开展中高档冷水鱼类养殖。西北、东北等地区天然水域和人工水库虽能满足温度条件,但是漫长的冰封期很不利于开展网箱养殖,而青海省境内黄河流域建立梯级电站形成的水库终年不结冰并且水量充沛,最适宜开展冷水鱼网箱养殖。另外,水产养殖的经济效益十分可观。仅网箱养殖冷水鱼这一项,到“十二五”末就能实现产值1.8亿元。

首先是基础设施差,科技力量薄弱,人才和技术短缺。同时,农村劳动力素质较低,没有什么专业技能,所以在接受脱贫致富知识能力上比较保守,也缺乏创新精神,晋家湾村村党支部书记苏明奇说起发展初期的经历,对这点深有体会。

“这里是村庄中的城市,这里是城市里的村庄。”可能大多数初来者对西宁市城北区大堡子镇晋家湾村都会产生这样的印象。

在乐都区佑昌高原水产品开发公司养殖基地,企业负责人席思安说,他原本开的就是农家乐,现在鱼塘里主要养大闸蟹,节假日来农家乐玩的客人可以挑了蟹现做现吃,还有专门买了带走的。鱼塘里还有鲤鱼、鲫鱼可供客人垂钓。

晋家湾村距市区11公里,乘车20分钟便能到达,走高速仅需要10分钟。在晋家湾村看来,这是村民们的又一个有力资源。

青海的鲑鳟鱼、大闸蟹在本土市场不容易买到,与青海人的消费习惯、购买能力有关,从另一方面看也是青海省特色产品开发不足造成的。城北区大力发展草莓种植,同时开展采摘节等活动,就是为特色产品拓展市场,现在,本地草莓比外地草莓售价高还受市民欢迎。而鲑鳟鱼售价在每斤二十多元,大闸蟹每斤售价在七八十元,和外地的蟹相比,价格并没有贵多少,但市民的购买量很少,基本都进了餐厅,成了高档菜。

如今,晋家湾村的温室大棚种植有食用菌、花卉、果品三大类十余个品种的农产品。草莓是晋家湾村果品种植的大头,这几年城北区种植的草莓因为品质好,市场认可度很高。

一颗草莓引发的商机

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省城周边农村,如晋家湾村这样发展特色种植,有些已经形成产业规模,甚至形成了产业链,这个发展方向是对的。在发展过程中,要意识到制约新农村建设的问题并下大力气解决,才能保证发展的后劲和整体竞争力。

青海省的淡水养殖已经开展十几年了,不仅丰富了青海人的餐桌,增加了养殖户的收入,同时也带动了旅游业的发展。

消费习惯需要培养,如果西宁的每个市场都有地产大闸蟹出售,价格也能为大多数人接受,大闸蟹成为市民餐桌上的一道家常菜也就不是难事了。

养殖基地也带动了周边村民就地就业,一个月有一千多元的工资,接待钓鱼的人、卖蟹啥的。蟹不用喂,工作挺轻松的。村民老王和村里两名妇女都在养殖基地打工,他们对这份既能照顾家里又能挣钱的工作很满意。

“既然是本地养的蟹,我觉得应该比外地运来的便宜。”正在周师傅店里买鱼的西宁市民许燕说。

土地是农业生产的命脉,可是土地也曾带给农民诸多的困惑。

观念引导“土地革命”

“来,量一下。”朱教授成员们拿着卡尺给喇叭花大小的螃蟹体检,量足长、体长,接着称重,认真记录测量结果。

苏奇明为我们算了这样一笔账:“上世纪90年代初,一斤小麦只能卖到7毛,刨掉农业生产必要的投入,晋家湾村村民吃的粮食,实际上都是高价粮。”苏奇明说。

原始的务工方式在让晋家湾村的村民们尝到甜头的同时,也引发了新的社会问题。

本地蟹要想降低成本,还需要科技助力,青海大学生态工程研究学院的朱教授正在对青海本地冷水养殖大闸蟹展开研究,希望从科技方面帮养殖户降低养殖成本,提高成活率。

苏奇明说:“前年我带着村民到西安一个农村考察,因为靠近城区,特色种植搞得很好,情况和我们很相似。那个村有一百多户人家,几乎家家户户都办有农家乐,生意做得红红火火。”

朱教授说,等他们的研究成果出来后,不仅可以用来指导养殖户的生产,还将形成青海省第一个冷水蟹养殖规范标准。这样,再有企业或者个人想从事冷水蟹的养殖,就不用像席思安他们这样摸索着前行了,可以少走很多弯路,增加收益。养殖成本降低了,成蟹上市价格就能降下来。

记者调查发现,在青海人的饮食结构里,大闸蟹是中秋节前后开始才偶尔尝尝新鲜的水产。不论价格上百元的可鲁克湖和乐都老鸦峡养殖的大闸蟹,还是市场上三五十元一斤的大闸蟹,都不是青海人餐桌上的家常菜。有些土生土长的青海人甚至不知道该怎么吃这个张牙舞爪的东西。所以大闸蟹在青海市场的销量一直不高,“如果卖得好,本地大闸蟹养殖企业怎么会不多设一些销售点呢?这是市场决定的。”王海说,本地大闸蟹虽然养殖量和销量都有限,但对丰富市民的菜篮子还是有贡献的。

最后,特色产品没有打出品牌。近几年,青海省特色种养殖产品越来越多,但能让人一下子说出的品牌却不多,城北的草莓经济发展得红红火火,却没有一个响当当的品牌,同样,乐都、贵德、尖扎等地养殖鲑鳟鱼、大闸蟹,可只有可鲁克湖的大闸蟹打出了品牌。所以,青海省的特色产业要想经受住市场的考验,必须引进外地先进的种养殖技术,打出品牌,才能提高获利能力和市场竞争力。

市民黄磊说,他舍得花上百元给孩子买本地蟹吃,其实主要是觉得本地产的东西好点,“绿色无污染,当然,价格要是更便宜些就好了。”

此外,还要搞好市场开拓,避免出现青海人感觉吃不到特色水产的问题。虽然购买力和消费习惯决定了特色水产在省内市场销量有限,但企业还是要想办法做大做强市场,让青海人愿意掏钱买当地产的特色水产品。(作者:胥忠琴李皓)

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集约化生产让土地产值最大化

进市场没钱赚,席思安决定开专卖店。“这周围的市民认这个蟹,价格贵点儿,也有人买几只回去尝尝,不过西宁人除了过节,一般想不起吃大闸蟹。加上受购买力限制,总体销售一般。”席思安说。外地蟹比本地蟹便宜,主要是因为外地蟹已经形成产业化和规模化养殖,育种、饲喂、销售产业链完整,而且养殖量非常大,成本相对较低。“一斤售价三五十块,还是有利润。和这些蟹相比,我们的本地蟹在价格上的确竞争力差点。”

2012年,晋家湾村人均年收入突破15000元;村民无一人外出务工;村中集种植休闲为一体的科技设施农业园区已经产生效益……这一切的一切无疑是“观念引导致富”的有力佐证。

消费习惯和能力影响本地市场需求

产业怎样上规模

“大闸蟹上市后,有零售商和我们联系批发,问题是按三四十元一斤批发,根本不赚钱。”席思安说,很多青海人不了解大闸蟹。大闸蟹是淡水生物,却是在海水中繁殖孵化,小蟹再游回淡水河湖生长,所以,蟹苗的孵化必须在沿海地区的海水中进行。青海所有的大闸蟹都是从江苏等沿海地区购进蟹苗,经过几次水淡化,渐渐适应当地的气候、水质、水温后,慢慢长大。因此,大闸蟹的养殖过程中,死亡率几乎达到了50%,所以,蟹的养殖成本比较高。如果按零售商给出的三四十元一斤的收购价,肯定赔钱。

可鲁克湖的大闸蟹几乎都销往了北京、成都等外地市场,西宁市场除了莫家街市场的可鲁克湖大闸蟹专卖店外,其他地方买不到。而乐都的大闸蟹在西宁也只有在席思安的专卖店销售,至于乐都、尖扎、化隆养殖的大闸蟹都供应的是当地的市场。

每年农历九月是螃蟹最为肥美的时节,以前,青海市场上的螃蟹都是从外地运来的,但这两年,青海人也可以买到本地养殖的螃蟹了。记者从省农牧厅了解到,如今,除了可鲁克湖每年可以收获大闸蟹外,贵德、乐都、化隆的冷水大闸蟹养殖也取得了成功。

在晋家湾村的一座大棚中,我们遇见了花农张明。正是菊花盛开的季节,张明在花丛中忙碌着。66岁的张明承包了3座大棚种植菊花,一座大棚种植了10000株菊花,每四个月就能收一茬,每枝菊花的批发价是1元,张明粗略地算了一下,他们一家三口在花棚里辛苦一年,年收入在六七万之间。“这比种地强多了。”张明说。

消费习惯和消费能力决定了西宁市场对鲑鳟鱼和大闸蟹的需求量。

“观念的更新,首先来自对土地的敬畏。”晋家湾村村支部书记苏奇明这样说。

整体竞争力托举大品牌

几年前,城北区大力推广草莓采摘节。每年草莓收获的季节,不少人慕名到晋家湾村采摘草莓,这让晋家湾村村委会看到了商机,在村委会的组织下,晋家湾村的村民们开始思考如何延伸特色种植的产业链,让土地产出更多的效益。

这种名叫土地流转的经营方式,使得由村民个人经营的土地,再一次“回到了集体手中。”

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